Je me présente, Niccolò Marzichi Lenzi, issu d’une famille de vignerons, mais ma passion pour le vin est le fruit du hasard.
Tout a commencé en 1993, j’avais 16 ans et un ami m’offre une bouteille de vin avec une pizza. En ouvrant par hasard cette bouteille de Haut Brion 1982, je découvre un nouveau monde qui n’a cessé de me fasciner depuis ce jour. C’était peut être un signe du destin car cette bouteille, que je n’oublierai jamais, m’a fait prendre conscience qu’un bon vin n’était pas seulement agréable à déguster, mais pouvait également susciter de l’émotion.
Depuis ce jour, je recherche ces mêmes sensations et je déguste les vins afin de mieux les comprendre.
Aujourd’hui, après avoir beaucoup voyagé, et exercé différents métiers, je partage ma vie entre ma famille et notre projet viticole Le Crocine dans lequel j’ai aussi impliqué ma femme.
La naissance de notre premier enfant nous a poussé à nous lancer. J’avais le besoin de revenir à mes origines. En effet, je suis né et j’ai grandit dans une exploitation en Toscane, le vin fait donc partie de mon ADN. J’ai de bons souvenirs de quand j’accompagnais mon père pour essayer les vins dans les cuves en fermentation. Depuis cette époque peu de choses ont changé. Désormais c’est au tour de nos deux enfants qui à leur tour m’accompagnent au chais pour m’assister lors des remontages ou pour contrôler le vin en barrique.
Ceci est le début d’un rêve que je partage avec mon épouse Joy. Le vin que nous produisons est sans prétention, nous espérons juste procurer du plaisir à ceux qui le dégustent. Nous verrons si un jour, avec un peu de chance, nous réussirons à produire un vin qui suscitera aussi de l’émotion.
